电饭锅版豉油鸡
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周末买了一只清远鸡,琢磨着怎样做得简单美味,可不能浪费了好鸡。要不来个豉油鸡吧,沿用以前盐焗鸡的方法,用电饭锅来做。我为自己的想法感到高兴,立即动手做了起来。
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烹饪步骤
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步骤1/10
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光鸡洗干净,腹部剖开,控干水分。
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步骤2/10
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鸡身抹盐,里里外外都要照顾到,并且反复按摩。那个鸡肾也抹上盐,等下一起放锅里焗。蒙上保鲜膜,腌1个小时。
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步骤3/10
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红烧酱油25克,涂抹于鸡身内外,再腌半个小时。
步骤4/10
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发布于 2017-04-23
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