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富贵花开的做法

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富贵花开

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五花肉 100克

、

白菜根 50

、

胡萝卜 50

、

黄瓜 50

、

鸡蛋 1个

、

生抽、料酒、鸡精

、

味精、盐、白胡椒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把五花肉搅成肉泥加料酒、白胡椒、鸡精、味精、盐、生抽、腌制5分钟、把白菜根放锅里过一下水、把胡萝卜和黄瓜切薄片过一下水、白菜根过完水切薄片、把肉泥包进切好的白菜根里、胡萝卜和黄瓜也这样包
步骤2/4 点击查看大图
包好后中间留个空
步骤3/4 点击查看大图
把剩下的肉泥放入中间、上面打一个鸡蛋
最后一步点击查看大图
上锅蒸20分钟左右就熟了、出锅、用少许水、老抽、淀粉勾芡加鸡精味精调味浇上去、完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-23

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