是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炒米皮/炒凉皮的做法

点击查看大图

炒米皮/炒凉皮

浏览 22.7万 · 收藏 1388

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

米皮儿一个人2元的就可以了

、

绿豆芽一把

、

盐一勺

、

葱或蒜苗一把

、

作料少许

、

白糖少许

、

醋少许

、

酱油少许

、

姜少许

、

辣椒可放可不放

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好材料，在准备一小碗，放入少许水，醋，酱油，白糖，作料，盐。
步骤2/5 点击查看大图
锅内倒入少许油，烧热，放入搅拌好的鸡蛋，然后盛出碗内。
步骤3/5 点击查看大图
然后再倒入少许油，把葱姜蒜辣椒放，锅内翻炒几下然后放入绿豆芽翻炒。最后倒入鸡蛋一起翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
最后放入米皮，倒入碗内作料水再翻炒一会儿就好。记住不要炒太久了，会粘锅的。
最后一步点击查看大图
最后就是这个样子了。

小贴士

想吃辣的可以在炒绿豆芽的时候放入辣椒或者辣椒油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-23

换个做法

炒米皮的相关分类

黄油年糕榆钱青团香椿炒鸡蛋春笋腌笃鲜更多

炒米皮的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许