清蒸鲈鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
鲈鱼洗净，擦盐，料酒腌制15分钟
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步骤2/5
盘底放少许油，铺上生姜片和葱白〔段〕
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步骤3/5
放上鲈鱼，撒一勺生抽，少许老抽，鸡精，铺上红椒丝
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步骤4/5
上锅隔水蒸十分钟，倒掉腥水，撒上蒸鱼豉油，胡椒粉，继续蒸5分钟
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最后一步
出锅摆上葱丝，淋上热油就完成了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-22
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