戚风蛋糕(电饭锅版)
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把蛋清蛋黄分离,蛋黄加入一碗面粉,面粉要过lu,加入250ml纯牛奶,把蛋清分三次放糖打发,至发干,这个过程特别难。然后把打发好的蛋清分三次放入面糊,上下搅拌,以免把泡沫给搅没,把电饭锅预热一分钟,然后刷油,把面糊放入,振电饭锅几下,把气泡振出。就可以开始了。
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最后一步
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成品图
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-22
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