高压锅式蛋糕
-
步骤1/6
点击查看大图
蛋清持续打30分钟 将白糖分三次放入蛋清内 每次都要打匀 最后蛋清跟奶油状 可成型时也就是容器倾斜 蛋清不会从碗里流出来就行了
-
步骤2/6
这一步忘记上图了 具体步骤:打蛋黄时加入40ml牛奶 搅拌均匀后 将面粉分三次放入蛋黄内 并呈Z字型打匀 至没有面疙瘩 最后检查还有没有气泡
-
步骤3/6
在锅胆内刷上一层油 将打好的蛋黄倒入 然后将蛋清分三次倒入蛋黄内并搅拌均匀 最后蹲三下锅胆 如有气泡 用牙签戳破即可 然后盖上盖子 将时间调至10分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
打开盖子 香味扑鼻啊 然后晃动锅胆
-
步骤5/6
点击查看大图
将锅胆内的蛋糕倒扣在案板上 切开即食
-
最后一步
点击查看大图
现在可以开吃了
蛋黄 蛋清分开装两个容器 装入容器前确保容器没有一滴水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-26
高压锅式蛋糕的其他做法
高压锅式蛋糕的相关分类
高压锅式蛋糕的相关推荐
-
松软的电高压锅戚风蛋糕
359865人看过 -
电高压锅蛋糕
246950人看过 -
#加油 卡塔尔#黑豆燕麦饭
112078人看过 -
#人人能开小吃店# 卤肉饭
6680644人看过 -
#旅行中的美味#手抓饭
135160人看过 -
双皮奶
9117491人看过 -
红枣花生豆浆#助力高考营养餐#
168139人看过 -
电饭煲芋头腊肠杂蔬焖饭,巨巨好吃!
19822人看过 -
减肥也能吃的云朵面包!像棉花糖一样的细腻绵软,真是简单又好吃
10697922人看过 -
【微波炉版五香花生米】
456269人看过 -
#美食新势力# 电饭煲炖肘子&肉汤米粉
341712人看过 -
水果芋圆西米露#夏日多巴胺饮品#
206697人看过