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八寸戚风蛋糕

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无意中看到电饭煲蛋糕就一脚踏进了烘焙之路!烘焙之路很深,摸不着底。其实我个人觉得戚风蛋糕没有很难啊,我第一次就成功了,期间失败过两三次吧!努力,只要自己喜欢很容易就会成功的,坚持就是胜利!
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烹饪步骤
小贴士

1.搅拌手法一定要正确。 2.出炉后要马上倒扣,防止回缩。 3.做多几次就熟练了,刚开始有点手忙脚乱是正常的,慢慢来不要急,要注意边边的蛋白霜不要结块。 4.其实蛋白霜打发到可以倒扣不掉下来都可以的啦。 5.你可以享用啦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-04-22

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