蒜香胡萝卜土豆条
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步骤1/15
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准备食材:胡萝卜、土豆、蒜、葱、生抽、盐!
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步骤2/15
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胡萝卜1根,削皮洗净,用波浪刀切成细条;土豆2个,削皮洗净,用波浪刀切成细条备用;
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步骤3/15
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蒜1个,剥皮清洗干净切成末备用;葱清洗干净,葱白、葱叶切成末,分开放;
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步骤4/15
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锅里烧开水,倒入土豆条和胡萝卜煮至8成熟!
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步骤5/15
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然后捞出来放在凉水里过几遍凉水!
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步骤6/15
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要炒的时候再捞起来沥干水份!
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步骤7/15
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锅里倒入油,油热后放入蒜末、葱白爆香;
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步骤8/15
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再倒入沥干水份的胡萝卜土豆条,大火翻炒2、3分钟左右;
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步骤9/15
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待胡萝卜土豆条熟透后放入生抽1茶匙、盐1茶匙、葱末翻炒均匀!
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步骤10/15
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起锅前加入适量的鸡精和孜然粉翻炒均匀即可!
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步骤11/15
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做好的蒜香胡萝卜土豆条,味道还不错哦,我家宝宝很爱吃!
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步骤12/15
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成品图
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步骤13/15
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步骤14/15
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-22
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