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土豆炖鸡块的做法

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土豆炖鸡块

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土豆炖鸡肉。很爱吃里面软软的土豆。放点胡萝卜，更好吃。

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鸡腿 4个

、

土豆 1个

、

葱花儿少许

、

植物油 2勺

、

盐 2勺

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

十三香 1勺

、

八角 1个

、

糖 1小勺

、

老抽 1勺

、

炖鸡料 1包

、

姜两小片

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
凉水放鸡肉，开盖煮沸，去除肉中杂质。
步骤2/7 点击查看大图
盛到容器中，放凉水，使肉更紧致。
步骤3/7 点击查看大图
锅中放入油，放入葱，姜，八角，鸡肉，炒一下。
步骤4/7 点击查看大图
放入十三香一小勺，料酒两小勺，酱油两小勺，老抽少许。放一点糖，提鲜。翻炒。
步骤5/7 点击查看大图
锅中放入开水，放入炖鸡料，没有的可以不放。炖30分钟左右。
步骤6/7 点击查看大图
锅中放入土豆，胡萝卜，不爱吃可以不放胡萝卜。过15分钟。放入盐调味。
最后一步点击查看大图
做好了，很香。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-21

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