宝宝版午餐肉的做法

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宝宝版午餐肉

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食材清单加入采购清单

精五花肉 300克

、

鸡蛋 1个

、

玉米淀粉 25g

、

面粉 15g

、

儿童酱油 1g

、

姜 2片

、

食用油 10g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好食材
步骤2/11 点击查看大图
将五花肉切成丁
步骤3/11 点击查看大图
姜切成末和五花肉丁一起放进破壁机中备用
步骤4/11 点击查看大图
面粉、玉米淀粉加入30ml的清水搅拌均匀
步骤5/11 点击查看大图
打入鸡蛋搅拌均匀
步骤6/11 点击查看大图
再加入儿童酱油搅拌均匀
步骤7/11 点击查看大图
把调好的面糊倒入破壁机中，再倒入10ml食用油
步骤8/11 点击查看大图
用破壁机把肉打成细腻的肉糜
步骤9/11 点击查看大图
取一个干净的玻璃饭盒，四周刷上一层油
步骤10/11 点击查看大图
把打好的肉糜倒入饭盒中，用勺子压实，不要有起泡在里面
最后一步点击查看大图
盖上一层锡纸就可以上锅蒸了，大火烧开后改中火蒸制35分钟后取出，刷一层蛋黄液再蒸2分钟即可

步骤4/11

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小贴士

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发布于 2017-04-21

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