香葱香肠芝士杯子面包
堡尔美克模具不仅可以做蛋糕,做面包一样妥妥的。面包体放了葱花、台式香肠、马苏里拉奶酪和卡夫芝士粉,一款咸口味的面包,非常好吃。烤好的面包杯还可根据个人喜好装上蔬果、肉松等。 模具:堡尔美克蛋糕模。
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步骤1/17
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除黄油外的所有材料,先液体后固体的顺序放入面包机桶内,揉两个imix程序40分钟。
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步骤2/17
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拉出薄膜即可。
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步骤3/17
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发酵至两倍大。
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步骤4/17
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面团取出排气,滚圆后盖上保鲜膜醒20分钟。
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步骤5/17
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将面团擀成厚1cm的大面片。
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步骤6/17
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抹上玉米油,撒上葱花和卡夫芝士粉。
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步骤7/17
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将面片切成小块。
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步骤8/17
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堡尔美克模具刷上黄油,将面块放入模具中,撒一层马苏里拉奶酪跟香肠粒。
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步骤9/17
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重复此步骤,直到面块及材料全部放入模具中。
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步骤10/17
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二次发酵。
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步骤11/17
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刷上全蛋液。
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步骤12/17
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放入预热好的烤箱,中层,上下火180度烤20分钟。出炉后立即脱模。
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步骤13/17
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成品。
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步骤14/17
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面包非常美味!
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步骤15/17
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可吃的杯子面包。
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步骤16/17
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装上喜欢的蔬菜粒。
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最后一步
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装肉松也非常美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-21
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