枣泥糕
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步骤1/12
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红枣洗净上锅煮15分钟
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步骤2/12
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煮烂后将枣核取出备用
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步骤3/12
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料理机打成泥状(可以根据个人喜欢的口味选择不要打成泥,也可以将红枣打成碎末状)
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步骤4/12
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七个鸡蛋和红糖搅拌均匀(红糖最好可以过筛一下用,因为很多块状到后面还要另外处理)
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步骤5/12
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搅拌均匀后加入色拉油,继续搅拌均匀
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步骤6/12
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倒入之前捣碎的枣泥搅拌均匀
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步骤7/12
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低筋面粉、食用小苏打、泡打粉混合均匀
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步骤8/12
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粉类过筛加入混合好的枣泥中(注意一定要过筛且分多次加入,否则容易结块)
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步骤9/12
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在烤盘上铺上油纸,面糊倒入烤盘中,将烤盘轻轻震一下将泡沫震出
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步骤10/12
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洒上准备好的芝麻(孩子撒,所以没撒均匀)少量即可
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步骤11/12
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烤箱预热,上下火165度30分钟。
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最后一步
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吃不完可冷藏保存,健脾益胃、补气益血。美味同时也要注意不能多食,容易上火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-21
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