笋干焖五花肉的做法

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笋干焖五花肉

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五花肉 200克

、

笋干 50克

、

青椒 1/4个

、

红椒 1/4个

、

生抽 1勺

、

老抽半勺

、

料酒 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
笋干泡发，大概泡一个晚上，泡好后，洗干净，切段
步骤2/10 点击查看大图
五花肉切片
步骤3/10 点击查看大图
青椒，红椒切小块
步骤4/10 点击查看大图
热锅，放五花肉炒出油
步骤5/10 点击查看大图
放料酒，生抽调味，老抽提色
步骤6/10 点击查看大图
放笋干，翻炒
步骤7/10 点击查看大图
倒入适量的水，煮开，继续小火嫩10分钟
步骤8/10 点击查看大图
接着放入青红椒，翻炒至软，放入适量的盐，就可以了
步骤9/10 点击查看大图
OK！
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挺好吃的哦

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

煎五花肉的时候，我喜欢放点点植物油，这样可以更好的让五花肉出油，炒出的油，用来炒青菜，特别香笋干，是桂林的闺蜜寄过来的，是冬笋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-20

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