炸肉丸子
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炸肉丸子很好吃,很爱吃的一道菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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在肉馅中放入葱末,姜末,鸡蛋,盐两勺,十三香半勺。放入淀粉。
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步骤2/4
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搅拌均匀,按一边搅拌。搅拌到有粘性。搅上劲。
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步骤3/4
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手中放一点油,防止肉馅粘手,用左手挤出圆形肉丸,不会做的人可以用手揉出圆形。锅中放油,烧热。肉丸放入锅中油炸。5分钟左右。
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最后一步
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炸好,放在盘中。边上放几片黄瓜片,吃多了可以解腻。香喷喷的炸肉丸子好了。
小贴士
吃不完还可以煮汤哦。放点菠菜,很美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-20
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