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鲫鱼豆腐汤的做法

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鲫鱼豆腐汤

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鲫鱼 2条

、

豆腐 1块

、

姜 3片

、

葱 3段

、

盐适量

、

胡椒粉少量

、

料酒少量

、

鸡精少量

、

花椒大料适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把鱼改好刀。
步骤2/8 点击查看大图
放入葱姜大料花椒，少量盐腌制10分钟左右。
步骤3/8 点击查看大图
豆腐切好备用，切一些葱末，香菜末，备用。
步骤4/8 点击查看大图
爆锅。
步骤5/8 点击查看大图
放入鲫鱼，两面煎至金黄色。
步骤6/8 点击查看大图
放入一大碗温水。不怕多放。
步骤7/8 点击查看大图
大火炖20-30分钟，汤汁熬成白色。放入切好的豆腐，再煮10分钟。放入两勺左右盐。
最后一步点击查看大图
根据个人口味，放入葱、香菜、胡椒粉、白醋。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-20

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