咸蛋炒西葫芦
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傍晚下班回来做菜总是匆匆忙忙，不能每一步都拍照。西葫芦切片，锅里倒少量油，先放入蒜片煸出蒜香，放入西葫芦，盐，料酒炒熟，装盘。然后锅里再放一点点油，直接打入2个生咸鸭蛋，一直翻炒到蛋黄微微裂开产生泡泡为止。然后将西葫芦倒入拌匀就可以了。简单吧！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-20
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