鲜虾培根芦笋番茄蛋饼
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相当快手的一道菜,而且营养很均衡,非常适合上班族做早餐。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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芦笋去除底部的老皮,洗净后切段,待用;鲜虾从头部挤出虾腮,去除肠线,待用;口蘑洗净,切片,待用;小番茄洗净,对半切开,待用;培根切碎,待用;鸡蛋打散,搅拌成均匀的蛋液,待用;
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步骤2/3
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热锅,倒入少许冷油,中火,下培根碎炒至微微焦黄,下口蘑、芦笋、虾仁翻炒至断生,撒适量现磨黑椒和盐,翻炒均匀后摆入小番茄;
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最后一步
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均匀的倒入蛋液,盖上锅盖转小火,至蛋液完全凝固后关火即可;
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-20
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