自制草莓酱
阿姨家的水果新鲜好吃没药水，一年四季多多送来，吃不完的就做成果酱果酒，自制动手，美味安全趣味多多
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步骤1/8
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1草莓洗净去蒂，晾干后放入锅中。
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步骤2/8
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2.切成小块
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步骤3/8
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3拌入白糖，腌制1小时。
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步骤4/8
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41小时后草莓就软烂出水了。
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步骤5/8
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5放在炉子上开小火，慢慢熬。
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步骤6/8
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6熬的过程中要不停搅拌，可以根据自己的口味加适量冰糖或白糖。
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步骤7/8
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7大概40分钟后，就可以熬成这样的粘稠状了。放入干净无水的罐子中保存。
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最后一步
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多的装入冰格，小果酱冰块小朋友的最爱
1、熬酱的过程，开始可以开中火加快速度，等酱开始有点粘稠了，就要换成小火。全程都要不停搅拌 ，否则容易糊锅。 2、放糖的量请根据自己的口味和草莓的甜度酌量增减。 3、放草莓酱的瓶子一定要无水无油，这样可以保存的时间可以稍长一点。 自己做的果酱酸酸甜甜太好吃了，而且更健康。用来抹面包片、拌酸奶都是不错的选择。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-20
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