尖椒炒腐竹
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步骤1/10
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先整段腐竹泡大概一个小时,再切成小段,继续泡两到三小时,这样容易泡均匀。
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步骤2/10
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准备食材,葱姜,尖椒。尖椒切丝比较好
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步骤3/10
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油温放花椒
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步骤4/10
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葱姜入锅,注意油温不要太热
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步骤5/10
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放适量生抽
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步骤6/10
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尖椒,腐竹入锅翻炒
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步骤7/10
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加少量盐,
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加鸡精
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步骤9/10
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加耗油,翻炒
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最后一步
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出锅喽
尖椒切丝比较好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-20
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