寝室超便利菜谱第三弹—榆钱玉米饼的做法

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寝室超便利菜谱第三弹—榆钱玉米饼

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学校的榆树钱长得不错呀，想吃玉米面啦，就觉得做把怀旧粗粮喽，其实我之前并没吃过榆钱，哈哈哈。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

玉米粉适量

、

榆钱适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
为什么说适量呢，因为每个人口味不一样呀。传统榆钱饭就是稍稍的面，多多的榆钱。但我想吃玉米面，我就放了好多玉米面，哈哈哈。榆钱和玉米面加水一起搅拌，喜欢玉米面多的，就要能抓成团的程度；想吃榆钱多的，就偏干爽一些也可以。拌完之后已经抓成饼进锅了，省个碗底大家凑合看～
步骤2/3 点击查看大图
颜色超美有没有！水烧开，开水进蒸锅，蒸15-20分钟。
最后一步点击查看大图
蒸好没那么漂亮了，但是味道超级棒！玉米面的香味中混合着清新的气息。

小贴士

玉米饼子我还喜欢烙着吃，下次试试～纯玉米饼口感扎实香味浓郁，我是粗细两种玉米面混着做的，口感更丰富。榆钱清香，很好吃哦。不喜欢粗粮的宝宝可以加牛奶或者白面。吃的时候可以配汤，各种咸甜辣酱任君发挥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-20

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