软糯香甜的椰蓉牛奶小方
为了消耗稀奶油做的这道甜品，简直好吃哭了啊，喜欢甜食的我和女儿吃到根本停不下来的节奏~
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步骤1/12
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准备好食材，我是头一天晚上做，第二天早上吃。
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步骤2/12
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先用80g牛奶和玉米淀粉搅拌均匀，放着备用。
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步骤3/12
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把剩余的120g牛奶和炼乳、稀奶油、白砂糖一起倒进奶锅里，拌匀，加热至产生气泡。
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步骤4/12
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接着把拌了玉米淀粉的奶倒进奶锅里，小火慢熬，持续搅拌，防止糊底，成为凝固的糊状以后就可以关火了。可以熬到比图上再稠一些，这是搅拌过程中拍的。
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步骤5/12
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取一个方形模具，铺上保鲜膜，方便脱模。
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步骤6/12
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把熬好的奶糊倒进去，刮平。
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步骤7/12
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静置一会儿，包上保鲜膜，放进冰箱冷藏一晚。
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步骤8/12
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第二天早上从冰箱取出，脱模，切块。
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步骤9/12
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容器里倒进椰蓉，把牛奶小方放进去滚一滚，裹上椰蓉就可以啦！
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步骤10/12
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好好吃，奶香椰香十足。
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步骤11/12
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喜欢甜品的朋友一定要试试~
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最后一步
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软糯香甜，椰香奶香十足哦！
1.我用的方形模具太大了，所以做出来的薄，做完了我才想起来要是用乐扣的方形玻璃饭盒就能厚一些，切出来能是小正方体。
2.如果没有椰蓉，直接切块吃也可以，或者裹上黄豆面、花生粉，都很不错哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-20
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