奥利奥双皮奶——迷迭香
小时候总按照广告无比认真地将奥利奥泡在牛奶里面吃，长大后发现奥利奥还可以磨碎做成各种甜品，而且没有可可粉的苦味，取而代之是浓浓的奶香。所以，美味百搭的奥利奥跟香嫩软滑的双皮奶会产生什么奇妙的口感呢？你一定要试试看！
-
步骤1/7
点击查看大图
把奥利奥夹心部分去掉，装入干净的保鲜袋中压碎
-
步骤2/7
点击查看大图
200克牛奶倒入锅中煮沸，煮沸后盛到模具中备用
-
步骤3/7
点击查看大图
碗内倒入1个鸡蛋清和15克白砂糖
-
步骤4/7
点击查看大图
将热牛奶沿着模具边缘慢慢倒进碗内，留下第一层奶皮在模具最底层备用，将碗内混合物搅拌均匀
-
步骤5/7
点击查看大图
将混合好的液体重新从碗中倒入模具，撇去表层泡沫，放入蒸锅小火蒸20分钟，表面形成第二层奶皮
-
步骤6/7
点击查看大图
蒸好的双皮奶表面撒一层奥利奥碎
-
最后一步
点击查看大图
大功告成啦！
1. 放入蒸锅之前一定要将表面的泡沫捞走，蒸出来的双皮奶表面才光滑。
2. 牛奶要小火煮，防止扑锅溢出。
3. 放进冰箱冷藏后口感会更滑更结实哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-20
奥利奥双皮奶的其他做法
奥利奥双皮奶的相关分类
奥利奥双皮奶的相关推荐
-
干煸什锦菌菇
534622人看过 -
秋葵炒鸡蛋——迷迭香
1877960人看过 -
鸡蛋炒山药片 宝宝辅食食谱
206082人看过 -
夏日饮品--百香果多多的做法
12426人看过 -
中秋餐桌上最受欢迎的经典菜～老醋六样
47016人看过 -
香菇肉丝-迷迭香
122896人看过 -
在家轻松实现自制气泡饮品−西瓜气泡饮品
210743人看过 -
#i上冬日 吃在e起#芋泥烤奶
196105人看过 -
藕片炒肉丝-迷迭香
187446人看过 -
大理石蛋糕－迷迭香
92562人看过 -
酸梅冰粉小圆子
45116人看过 -
双色春饼
69917人看过
