豆腐蒸排骨
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很简单的一道菜哦!因为一次在娘聚会,邻居做的这道菜非常好吃,于是我就请教了一下,一直都没时间去做,没想到效果这么棒(我们娘家那边邻居经常聚会的哦,而且每次都在我家里)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先把排骨和豆腐洗净,然后加入酱油和胡椒粉腌制排骨,(我腌一个小时左右哦!)
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步骤2/3
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然后把豆腐切块,先摆在盘子底下然后把腌制好的排骨放在豆腐上面哦!
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最后一步
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最后放入蒸锅蒸40分钟左右就可以出炉啦!在这期间我去洗了个头和帮小孩子冲凉啦
小贴士
1:其实排骨可以腌久一点的,那样更入味哦!2:硬豆腐可以换成芋头,白萝卜等都可以的哦!白萝卜比较甜,芋头比较香。3:要把腌制的汤水倒入盘里一起蒸哦!不然豆腐不咸不好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-19
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