懒人版炸薯条
我是一个爱吃土豆却又懒的吃货,家里厨房总是少不了土豆,今天下午有点嘴巴寂寞了,来点零嘴满足一下吧!
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步骤1/8
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土豆去皮切条清水泡十到二十分钟,泡出淀粉。
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步骤2/8
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下锅煮三分钟
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步骤3/8
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捞出来过凉水晾去水分
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步骤4/8
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撒上一层薄薄的淀粉
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步骤5/8
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七八成油温炸至金黄
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步骤6/8
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捞出控油
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步骤7/8
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漂亮,小朋友可以沾番茄酱
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最后一步
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可以撒上适量盐,椒盐粉,或者黑胡椒粉,各种粉的调味料。
土豆煮的时候不要煮太久,轻微变色就可以,要不然会炸的时候会太烂,撒上一层淀粉可以让薯条外层焦脆有口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-19
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