黑芝麻炒面粉
最近一直偏爱面粉，特别爱闻面粉的味道，闲来无事，便整天拿着面粉做好吃的，到说到底，只有这个炒面粉，最符合我的胃口了
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步骤1/7
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先来个大合影……这个盛面粉的勺子是平时做饭用的，做这个也没有很严格的重量要求，我一般都是做两勺的面粉，黑芝麻一般都是面粉的三分之一，白糖是面粉的五分之一。
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步骤2/7
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开火，大火把锅和铲子烧干，不要有水珠。
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步骤3/7
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面粉倒进锅里，翻遍一分钟，改小火不停的翻炒，防止粘锅糊掉了。
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步骤4/7
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大约炒至五六分钟，面粉的颜色有点开始发黄的时候，加入黑芝麻继续翻炒。
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步骤5/7
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一直翻炒到能闻到面粉和黑芝麻的香味，而且颜色明显的变的焦黄，关火。倒入白糖，翻炒均匀。
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步骤6/7
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这就是炒好的面粉和生面粉的区别，大家拿捏不好时间，就用这个对比一下也行。
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最后一步
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盛进无水的盆子里面，开始品尝美味吧!干干的面面的，吃到嘴里甜甜的香香的。也可以加水，就成了美味的黑芝麻面糊，味道也是一级棒！
做的太多，记得要放进密封的容器里面，尽快吃完！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-19
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