台湾起司马铃薯
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起司马铃薯是台湾逢甲夜市上一道著名的小吃,将炸好的土豆对半剖开再挖松,然后放上新鲜配料,最后淋上香香浓浓的起司酱汁,那黄澄澄的味觉享受,早已令人垂涎三尺;而数十种配料如:虾仁、杏鲍菇、章鱼、熏鸡肉…等食材,将烤马铃薯的口感层次发挥得淋漓尽致。
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食材清单
加入采购清单
马铃薯
2个
、
RICOS浓缩车打芝士酱
100克
、
牛奶
50ml
、
西兰花(下盐水焯熟备用)
50g
、
培根(油煎熟备用)
30g
、
火腿(油煎熟备用)
30g
、
食盐
适量
、
面包糠
适量
、
白胡椒粉
适量
、
玉米粒
适量
、
肉松
适量
、
黑胡椒碎
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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马铃薯去皮洗净。
-
步骤2/5
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煮熟(20分钟)后捣成土豆泥。然后加入适量食盐和白胡椒粉。
-
步骤3/5
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在烤碗中加入Ricos芝士酱和牛奶,200度加入5分钟,取出加入盐调味即可。
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2017-04-19
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