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炸排骨的做法

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炸排骨

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因为我一个人吃所以只炸了一根排骨人多可以适量加

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条排骨 200g

、

生抽 10g

、

盐 5g

、

淀粉适量

、

油适量

、

姜一块

、

干辣椒 5个

、

鸡精适量

、

花椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
排骨洗净放入花椒粉生抽腌制30分钟（盐吃的重可以再加点点盐）
步骤2/5 点击查看大图
下锅之前加入木薯粉（豌豆粉）都行
步骤3/5 点击查看大图
下锅炸姜和辣椒也下锅
步骤4/5 点击查看大图
炸至焦黄喜欢吃的熟度即可
最后一步点击查看大图
起锅吃啦

小贴士

1下锅时大火2分钟左右转为小火 2拌些生粉炸出来的排骨外焦里嫩很好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-19

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