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香酥多春鱼

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多春鱼的营养价值非常高,鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。富含钙。 从小非常爱吃鱼的我，无论是蒸煮，火锅，还是香煎油炸，都是我的最爱 碰巧今天超市看到多春鱼新鲜又打特价，咱们今天做一道香酥多春鱼，配上一杯小烧酒是你不二之选
食材清单 加入采购清单
多春鱼 500g
、
香菜 少许
、
橄榄油 适量
、
食盐 一小勺
、
面粉 适量
、
面包糠 适量
、
鸡蛋 一个
烹饪步骤
小贴士

1.清洗多春鱼时要注意不要开膛祛除肠子，这样鱼就不好吃了 2.给多春鱼裹外衣时，每一层都要裹薄薄的，面包糠更是要注意不能裹太厚，而且要裹均匀，最后抖动一下，抖掉多余面包糠，避免容易糊锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-19

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