【西葫芦燕麦鸡蛋饼】减肥必备主食的做法

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【西葫芦燕麦鸡蛋饼】减肥必备主食

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西葫芦其实是南瓜的变种，热量很低，非常适合在减脂期食用。著名的法国菜Ratatouille，普罗旺斯杂烩里，西葫芦就是重要角色。在欧洲，特别是地中海地区的菜肴中经常能看见西葫芦的身影。今天我们用西葫芦加上鸡蛋和燕麦，做成一道快手又营养丰富的主食，让减脂餐也多一点点变化~

食材清单加入采购清单

西葫芦（约2条） 220g

、

燕麦 20g

、

面粉 50g

、

鸡蛋 2个

、

盐 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好材料
步骤2/8 点击查看大图
西葫芦洗干净，去头尾，擦细丝
步骤3/8 点击查看大图
两个鸡蛋打进去（运气太好，居然打了个双黄蛋：P），
步骤4/8 点击查看大图
加上盐，拌匀
步骤5/8 点击查看大图
加入燕麦和面粉拌均匀
步骤6/8 点击查看大图
面糊状态如图
步骤7/8 点击查看大图
平底不粘锅，热锅，倒少许油，面糊倒下去，摊平，慢慢煎熟
最后一步点击查看大图
成品，记得不是当零食而是作为主食哦~

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

还可以加上胡萝卜等别的蔬菜~ 我试过拿来卷肉丝吃，棒棒哒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-18

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