【西葫芦燕麦鸡蛋饼】减肥必备主食
西葫芦其实是南瓜的变种,热量很低,非常适合在减脂期食用。 著名的法国菜Ratatouille,普罗旺斯杂烩里,西葫芦就是重要角色。在欧洲,特别是地中海地区的菜肴中经常能看见西葫芦的身影。 今天我们用西葫芦加上鸡蛋和燕麦,做成一道快手又营养丰富的主食,让减脂餐也多一点点变化~
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步骤1/8
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准备好材料
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步骤2/8
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西葫芦洗干净,去头尾,擦细丝
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步骤3/8
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两个鸡蛋打进去(运气太好,居然打了个双黄蛋 :P),
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步骤4/8
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加上盐,拌匀
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步骤5/8
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加入燕麦和面粉拌均匀
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步骤6/8
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面糊状态如图
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步骤7/8
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平底不粘锅,热锅,倒少许油,面糊倒下去,摊平,慢慢煎熟
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最后一步
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成品,记得不是当零食而是作为主食哦~
还可以加上胡萝卜等别的蔬菜~
我试过拿来卷肉丝吃,棒棒哒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-18
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