「香煎豆腐」米饭杀手
大萌一直都爱吃豆腐,做过N种豆腐,这款获赞最多。堪称下饭神器,适合各个年龄段,口感丰富,营养美味啊,来,挽起衣袖做起来…
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步骤1/11
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食材集合
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步骤2/11
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豆腐切块(加点盐,用水泡着,这样煎的时候不爱碎)肉、葱姜蒜切末备用
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平底锅里放油,中火煎
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煎至双面金黄
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煎好后装盘,剩下的油放入蒜姜爆香后放肉末
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炒至变色
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放盐糖鸡精五香粉酱油调味
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步骤8/11
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放少量水,焖煮两分钟,待汁收干就可以出锅了。(也可以多放水焖煮最后留多点汤汁,再勾芡收汁,这样口感也很好)
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步骤9/11
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装盘,撒上葱花,完美!
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步骤10/11
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简单而不失美味
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最后一步
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趁热,先来一口,哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-18
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