江西粗米粉
-
步骤1/7
点击查看大图
米粉煮二十分钟,再闷白,放冷水泡,要吃的时候再焯水
-
步骤2/7
点击查看大图
另一锅葱花煸油热水倒下,可多些,后面水会烧干些,沸腾,放牛肉丸丁,大火煮牛肉味会越来越香,半熟再放萝卜片,一直大火,萝卜片七分熟小火闷,可放些芹菜丁提香
-
步骤3/7
点击查看大图
肉沫炒香。边炒边放点葱花比较香,酱油放早有点黑了。
-
步骤4/7
点击查看大图
葱花芹菜切小丁放碗里,牛肉汤加两勺放碗里,使葱花味道出来。
-
步骤5/7
点击查看大图
都准备好了,米粉从冷水里捞出再过下热水烫下,面再捞出放碗里。
-
步骤6/7
点击查看大图
牛肉汤加入,肉沫加入,喜欢辣的再加些油泼辣子,不加也可,但是味精要多放些才有味道
-
最后一步
点击查看大图
超市买辣椒粉,辣椒末,白芝麻(可干炒半熟)拌在一起,油烧热淋下,要每个辣椒都要淋到油,所以油要多些,可提前一天弄,第二天出红油,吃的时候特别香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-18
江西粗米粉的相关分类
江西粗米粉的相关推荐
-
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5736854人看过 -
江西米粉
525920人看过 -
山药早餐饼
113691人看过 -
【豫章酥鸭】江西人做鸭子,不输南京和北京!
787618人看过 -
江西汤粉
963378人看过 -
南瓜小饼--早餐饼
19491人看过 -
平底锅早餐面包
789102人看过 -
#山姆团圆宴#打工人快手菜丨三色炒藕丁
98612人看过 -
土豆咖喱鸡
130856人看过 -
自制鲜香纯素麻辣烫#外婆乡炒出火锅香#
181769人看过 -
B妈教你做牛排,看着就流口水
5972315人看过 -
清炒荷兰豆
32506人看过