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酱牛肉

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乐呵呵的私房菜

牛肉的热量仅次于鸡肉的热量，当减肥天天吃腻了鸡肉，可以换成牛肉代替，更何况在瘦身减肥路上的各位同胞，运动量也是一定要达到的，无论你是跑步，力量训练，腿部一定要有力量的，才能让减肥如虎添翼，这时我们可以多吃牛腱子来“补腿”，真的，不信你试试
食材清单 加入采购清单
1小时以上
牛腱 600克
、
十三香 1勺
、
黄豆酱油 适量
、
白酒 适量
、
老抽 少量
、
料酒 适量
、
葱姜蒜 适量
、
豆瓣酱 适量
、
八角 适量
、
花椒 适量
、
香叶 适量
、
糖 适量
、
陈醋 适量
、
黑胡椒碎 适量
、
香菜 适量
、
老干妈 适量
、
麻油 适量
烹饪步骤
小贴士

1泡水后可以用牙签扎肉以便更好煨入味 2做好后用保鲜膜包的时候尽量缠紧一些，更好定型 3牛腱子尽量买牛腱子芯，口感很好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-17

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