黑椒酱烤排骨
最近一直在复习,都是老公在做饭,今天总算考完一站,可以稍加休息,就研究着给老公做好吃的啦。
-
步骤1/8
排骨切好段(大概8cm),清水洗净(多洗几次),备用
-
步骤2/8
自制黑椒酱:黑胡椒粉+蚝油+生抽+番茄酱+料酒+绵白糖+盐,混合备用
-
步骤3/8
将蒜和葱捣碎,加入排骨中
-
步骤4/8
将排骨和黑椒酱充分混匀,腌制3小时(可以的话时间越长越好,以充分入味)
-
步骤5/8
烤箱180度预热
-
步骤6/8
用锡纸将腌制好的排骨包好,放入预热好的烤箱,180度25-30分钟(风烤档)
-
步骤7/8
把锡纸打开,把析出的汁水倒掉,留一点儿即可,放回烤箱继续烤10-15分钟(这次不要封口)
-
最后一步
点击查看大图
取出后表面撒上迷迭香碎和现磨的黑胡椒碎即可
1、我的这个图是烤制的时间没有那么长,肉很嫩,根据自己的口味可以适当调整烤的时间
2、出锅前一定要记得撒黑胡椒碎,腌制用的黑胡椒在烘烤期间消散的差不多了
3、一般我在烤肉制品的时候,烤盘上都要铺一层吸油纸,然后再放锡纸包的肉,这样清洗起来很是方便
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-17
黑椒酱烤排骨的其他做法
黑椒酱烤排骨的相关分类
黑椒酱烤排骨的相关推荐
-
鸡腿炖芋头
4544695人看过 -
#入秋滋补正当时#开胃下饭的茄汁脆皮豆腐
3613811人看过 -
广式豆沙月饼
8231865人看过 -
烤箱烤红薯
15653066人看过 -
宝宝餐之肉蒸茄夹【2岁以上】
762319人看过 -
干煸蚕蛹
1232436人看过 -
香菇素鲍鱼
10249415人看过 -
#人人能开小吃店#酱香焖子
19004人看过 -
不加一滴油黑椒蒜香烤排骨
247114人看过 -
三文鱼牛油果焗饭 | 1岁以上·增强智慧
66382人看过 -
#精品菜谱挑战赛#鲜果裸蛋糕(最简易的奶油水果蛋糕)
725199人看过 -
不油腻的软炸里脊
826365人看过