麻辣干锅
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连续下雨☔冰箱里仅有的食材做了这道麻辣干锅!
食材清单
加入采购清单
里脊肉
100g
、
甜香肠
1段
、
脆皮肠
半袋
、
火腿肠
两根
、
黄喉
50g
、
莴笋片
适量
、
菜花
适量
、
藕片
适量
、
葱姜
各适量
、
小米辣
适量
、
干花椒
1小把
、
豆瓣酱
3汤匙
、
生抽
1汤匙
、
鸡精
1汤匙
、
小米辣椒面
适量
、
食用油
适量
、
纯净水
50ml
、
草果面
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
做麻辣干锅的食材其实很随意的,看自己的喜好来搭配,我今天就是把冰箱仅有的找出来做了这道菜。还好大前天做麻辣烫的时候留下了一点点食材,不然今天又得吃面条了。
-
步骤2/8
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藕片,菜花,莴笋及黄喉我选择用沸水焯一下,因为这样会大大的减短炒制的时间。
-
步骤3/8
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焯好的食材凉水冲一下,沥干备用。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2017-04-17
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