银耳莲子羹
-
步骤1/4
点击查看大图
干银耳15克,干白莲100克,冰糖80克;
-
步骤2/4
点击查看大图
将干银耳与莲子用清水泡发2小时,银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵,然后与泡过的莲子一起过水冲洗干净,滤干备用;
-
步骤3/4
点击查看大图
将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中,加入小半锅水,盖上盖,大火烧上汽后,改小火,炖30分钟左右;
-
最后一步
点击查看大图
最后开盖放气,热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可,冷食口感更佳。
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-04-01
银耳莲子羹的其他做法
-
银耳红枣莲子羹(破壁机版)
-
秋季润肺、滋补佳品-雪梨银耳莲子羹#天猫美味妙妙屋#
-
火龙果银耳莲子羹
-
#莓语健康日记#蔓越莓银耳莲子羹
-
银耳莲子羹~满满的胶原蛋白
-
#初春润燥正当时#银耳莲子羹~出胶有妙招
银耳莲子羹的相关分类
银耳莲子羹的相关推荐
-
肠仔蛋炒饭
207964人看过 -
丝瓜文蛤豆腐汤
157493人看过 -
砂锅炖羊肉
596911人看过 -
宫廷香酥牛肉饼
1387459人看过 -
一学就会的布丁
103048人看过 -
朝鲜冷面
139313人看过 -
三丝响皮羹
46153人看过 -
糖醋鸡块
109852人看过 -
酸菜馅饼
26007人看过 -
凉拌皮老铺
17721人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#巨好吃的凉拌金针菇,低脂低卡饱腹!
519069人看过 -
#嗨fun暑假#加拿大北极虾面线糊
161981人看过