炖豆腐渣的做法

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炖豆腐渣

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路过豆腐脑店，看见豆渣免费领取，然后就领了，哈哈哈～

食材清单加入采购清单

豆腐渣半斤左右

、

扇贝 50g

、

小葱少许

、

香菇碎一把

、

白糖少许

、

酱油少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
扇贝泡一会儿
步骤2/11 点击查看大图
豆腐渣不要钱的，拿得有点多了！哈哈哈～
步骤3/11
香菇洗一下，不用泡发
步骤4/11 点击查看大图
锅里加入油
步骤5/11 点击查看大图
油热后加入香菇碎爆炒
步骤6/11 点击查看大图
香菇碎炒得微黄，闻着香香的，就可以加入扇贝、豆渣了
步骤7/11 点击查看大图
再加入盐、少许糖、生抽，翻炒均匀后，加入些水，别太多，我这个放得有点多了，炖一会儿
步骤8/11 点击查看大图
炖得水少了，就可以大火收干
步骤9/11 点击查看大图
加入葱花，搅拌均匀后就可以出锅啦！
步骤10/11
出锅！
最后一步点击查看大图
开吃啦！

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

其实我更爱吃加肉的，加肉的话放在第一步，把肉炒香，至两面金黄后再加入香菇爆炒为了减肥，我戒肉了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-17

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