酸汤面
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先和面,和的软点,然后给保鲜膜上涂点油,包住和好的面团,醒半小时到一小时。然后擀面杖擀开,切小段,之后扯开。放在案板上备用。
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步骤2/3
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把事先准备好的豆腐粒,韭菜段,香菜段,稍微炒一下。
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最后一步
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之后开水锅煮面,熟之后把面和面汤全部倒入炒锅,调味即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-17
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