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【春风十里,来场料理】蜜汁山药

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春天是四季之首,适合清补,柔补,而通过进补山药,可以通过一个春天的调养,将肠胃调节到最佳。 这样,在夏季来临的时候,减少因吃冷饮,而出现肠胃疾病的概率。 铁棍山药是众多山药品种之一,山药是山中之药、食中之药。不仅可做成保健食品,而且具有调理疾病的药用价值。 从中医上讲,山药具有生津益肺,补脾养胃,补肾涩精的作用。
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小贴士

大多数人对山药皮过敏,所以削皮的时候尽量带手套,或者干着削,不能在水里削皮,不然手会特别养。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-04-17

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