香葱肉松金砖
网红面包来啦!!!
-
步骤1/16
点击查看大图
将除黄油外的全部材料倒入厨师机内,搅打均匀成团后加入黄油继续搅打至面团均匀。
-
步骤2/16
点击查看大图
将面团取出,表面揉至光洁,整形成团,室温自然醒发40分钟(或醒发箱醒发20分钟)。
-
步骤3/16
点击查看大图
准备一个长30厘米宽20厘米的平盘,在内部刷薄薄一层油。
-
步骤4/16
点击查看大图
轻压醒好的面团帮助排气。
-
步骤5/16
点击查看大图
将醒发好的面团擀成平盘大小。
-
步骤6/16
点击查看大图
放入平盘内,在面团表面插孔后,室温自然醒发40分钟(或醒发箱醒发20分钟)。
-
步骤7/16
点击查看大图
在醒发好的面团上刷上薄薄一层蛋液。
-
步骤8/16
点击查看大图
将全部内馅材料拌匀备用。
-
步骤9/16
点击查看大图
将馅料均匀铺在面团上。
-
步骤10/16
点击查看大图
以200℃烘烤20分钟左右取出。
-
步骤11/16
点击查看大图
切去四边。
-
步骤12/16
点击查看大图
将面包平均切成4块。
-
步骤13/16
点击查看大图
在2块面包的顶部涂抹上蛋黄酱。将面包2块/组,上下叠起。
-
步骤14/16
点击查看大图
面包四周涂上蛋黄酱。
-
步骤15/16
点击查看大图
裹上肉松即可。
-
最后一步
点击查看大图
完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-17
香葱肉松金砖的相关分类
香葱肉松金砖的相关推荐
-
奥地利苹果卷
19781人看过 -
芒果乳酪慕斯蛋糕
51921人看过 -
香肠蛋炒饭
69374人看过 -
台式香菇蛋黄卤肉粽
37817人看过 -
辣白菜
36616人看过 -
巧克力西番尼
39742人看过 -
草莓乳酪杯
24487人看过 -
大馄饨
40897人看过 -
狮子头
572131人看过 -
油爆虾
223155人看过 -
红烧狮子头
275937人看过 -
松糕
238990人看过