辣白菜
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步骤1/9
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先将大白菜洗净后切丝。
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步骤2/9
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放盐拌匀,腌制半小时。
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步骤3/9
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挤干水份。
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步骤4/9
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放入白糖和白醋拌透。
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步骤5/9
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将干辣椒剪成丝。
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步骤6/9
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生姜切丝,放在大白菜上。
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步骤7/9
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锅内放油烧热后,放入花椒炸香。
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步骤8/9
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用滤网滤出花椒,将油淋在大白菜上,用保鲜膜包起,隔12小时后取出拌匀。
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最后一步
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装盘。
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发布于 2017-01-20
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