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秒速五厘米的——“樱花水信玄饼”

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秒速五厘米的#樱花水信玄饼# ，如果，樱花掉落的速度是每秒5厘米，那么两颗心需要多久才能靠近？小时候看#秒速五厘米# 时，那种曾经很重要的人随着时间的流逝慢慢远离的感觉，是很不好受的，长大了却觉得，樱花掉落的时候是很美的。樱花水信玄饼是日本的一种传统小吃，是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的，今天我们就来做这款颜值超高的日本小吃吧~ 更多视频菜谱欢迎骚扰微博/微信公众号：柒点食分

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食材清单加入采购清单

白凉粉 8克

、

白砂糖 25克

、

盐渍樱花适量

、

熟黄豆粉/黑糖浆适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
盐渍樱花倒入温中泡一下（1—2分钟），有利于去除盐渍樱花里多余的咸味儿。也利于花朵展开得更好看，多换几次水盐味就不会存留了，爱吃酸酸甜甜的同学换2.3次就可以啦
步骤2/10 点击查看大图
小锅中倒入适量开水，
步骤3/10 点击查看大图
放入8g白凉粉和25g白砂糖，先搅拌一下，
步骤4/10 点击查看大图
开小火煮到沸腾就可以关火啦，放一旁静置三分钟，做出来的水信玄饼会比较晶莹剔透。不要时间太长凉一点就会成型了如果已经成型了还可以再加热一下就又会变成液体拉~
步骤5/10 点击查看大图
接下来倒入模具中就可以啦八分满哦
步骤6/10 点击查看大图
放入泡好的樱花，用牙签摆开花型，为了让樱花更好看一些
步骤7/10 点击查看大图
在模具上方凹槽处用漏斗倒入这个步骤是为了让其有压力闭合的更紧
步骤8/10 点击查看大图
室温静置大约一小时即可，如果你喜欢吃冷的，可以放入冰箱冷藏20分钟。
步骤9/10 点击查看大图
叮~秒速五厘米的'樱花水信玄饼' 完成~~
最后一步点击查看大图
高颜值的低卡路里零食，日本的传统小吃，正宗的吃法是蘸熟黄豆粉和黑糖浆，也可以试试用蜜糖或者炼奶，樱花也可以替换成自己喜欢的水果，强烈推荐草莓哦~~

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-17

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