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酸辣椒酸萝卜炒牛肉的做法

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酸辣椒酸萝卜炒牛肉

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前一段时间自己腌制的酸辣椒，酸萝卜好了，又酸又辣又脆，今天取了一点儿出来和牛肉一起炒着吃，味道不错哦，很下饭！

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酸萝卜 1个

、

酸辣椒 10个

、

熟牛肉 200克

、

蒜瓣 3粒

、

生姜 1块

、

干辣椒 1个

、

花椒 5粒

、

蒜苗 2棵

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
酸辣椒，酸萝卜清洗一下切成块儿，熟牛肉切成薄片，蒜瓣剁碎，生姜切成小丁，干辣椒切成段，蒜苗切成段备用！（蒜苗忘记拍照了！）
步骤2/14 点击查看大图
锅烧热倒入适量的油，放入熟牛肉煸炒至牛肉微焦！
步骤3/14 点击查看大图
把煸炒好的牛肉拨到一边，放入蒜瓣，生姜，花椒，干辣椒炒出香味儿！
步骤4/14 点击查看大图
放入酸萝卜，酸辣椒和蒜苗翻炒均匀！
步骤5/14 点击查看大图
起锅前加入适量的鸡精翻炒均匀即可享受美味啦！
步骤6/14 点击查看大图
做好的酸辣椒酸萝卜炒牛肉，酸辣脆爽，很下饭哦！有了它可以多吃一碗米饭呢！
步骤7/14 点击查看大图
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步骤8/14 点击查看大图
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步骤9/14 点击查看大图
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步骤10/14 点击查看大图
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步骤13/14 点击查看大图
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小贴士

酸辣椒，酸萝卜和熟牛肉都有盐分，做这道菜的时候不需要另外加盐了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-16

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