老婆饼
-
步骤1/17
点击查看大图
糯米粉炒熟
-
步骤2/17
点击查看大图
除糯米粉、奶粉外,所有馅料材料加入不粘锅大火煮沸
-
步骤3/17
点击查看大图
加入炒熟的糯米粉、芝麻中火翻拌至无干粉
-
步骤4/17
点击查看大图
水油皮和油酥材料各自混合后,均匀分成20个面团
-
步骤5/17
点击查看大图
取水油皮面团按扁加入油酥,用虎口捏紧收口
-
步骤6/17
点击查看大图
按扁擀成长舌状
-
步骤7/17
点击查看大图
从上而下卷起
-
步骤8/17
点击查看大图
竖过来
-
步骤9/17
点击查看大图
按扁
-
步骤10/17
点击查看大图
擀成矩形长条
-
步骤11/17
点击查看大图
再一次从上而下卷起
-
步骤12/17
点击查看大图
从中间按下去
-
步骤13/17
点击查看大图
两头对折捏在一起
-
步骤14/17
点击查看大图
擀成中间厚周边薄的面皮,加入馅料
-
步骤15/17
点击查看大图
虎口收拢
-
步骤16/17
点击查看大图
捏紧,收口朝下放,按扁
-
最后一步
点击查看大图
均匀涂抹上蛋黄液,用刀划三刀穿破面皮,撒上芝麻,放烤箱中层180度30分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-16
老婆饼的其他做法
老婆饼的相关分类
老婆饼的相关推荐
-
冰爽桃胶银耳羹#单挑夏天#
101385人看过 -
松软香甜 红糖开花馒头
107576人看过 -
腌酸萝卜
16821人看过 -
牛奶小面包(烤箱版)
451629人看过 -
老婆饼 | 奶黄馅 | 酥的掉渣
11964人看过 -
【一食呓语】木瓜百合桃胶银耳羹
182762人看过 -
免揉面 松软的牛奶面包
124874人看过 -
红糖馒头
710432人看过 -
老婆饼
76061人看过 -
红糖红枣开花馒头
4074348人看过 -
云南传统点心之蛋清饼
166341人看过 -
蜂蜜脆底小面包(电饭煲和烤箱两个版本)
1400234人看过