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香辣鸡翅根的做法

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香辣鸡翅根

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食材清单加入采购清单

鸡翅根 500克

、

辣椒粉一小勺

、

洋葱碎两大勺

、

姜、蒜碎各一小勺

、

五香粉一小勺

、

黑胡椒粉一小勺

、

生抽三小勺

、

耗油一小勺

、

盐一小勺

、

蜂蜜(刷表面) 一大勺

、

水(刷表面) 一大勺

、

蒜蓉辣酱(刷表面) 一小勺

、

老抽(刷表面) 一小勺

、

香菜根少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
翅根洗净泡水后沥干，装入塑料袋中，加入所有除刷表面的调料。最好用辣椒粉，正赶上家里断货只放了少许辣椒片，而且为了小朋友能吃量少，喜辣的随意多加。
步骤2/6 点击查看大图
香菜老根也放一些，然后提起塑料袋充分混合吧。
步骤3/6 点击查看大图
封好袋放入冰箱腌制一晚或一天，怕漏出汤汁可以装好再放入容器中。
步骤4/6 点击查看大图
烤箱预热上下火220度中层，所有刷表面的材料混合调汁，约十分钟后取出刷表面，烤到表面上色，取出翻面再刷一层，烤熟取出。猫用的不粘金盘，普通盘千万铺锡纸！用烤网烤效果更佳，但下层也要放层烤盘铺锡纸接油。温度时间不绝对！烤熟即可。
步骤5/6 点击查看大图
可以搭配烤些果蔬。
最后一步点击查看大图
周日早餐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-16

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