酸辣藕带
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步骤1/6
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新鲜藕带500克,过水冲洗干净;
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步骤2/6
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斜刀切成长片;
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步骤3/6
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大蒜、小葱切末,干尖椒剪好备用;
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步骤4/6
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炒锅倒入适量的油,大火烧至九成热,下入蒜末、干尖椒煸炒出香;
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步骤5/6
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然后下入切好的藕带爆炒;
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最后一步
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炒至藕带稍稍出水的时候,加入两勺盐,翻炒至藕带出汁,然后加入适量鸡精、胡椒粉,小半勺糖,半锅钞醋,翻炒均匀,收至水分稍干即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-31
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