油炸茄盒
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把猪肉末,葱,姜末,盐,酱油,少量麻油,办成的馅,把茄子去皮,切成小段,切的时候中间不要断开,然后把肉馅夹到茄盒中间
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步骤2/4
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鸡蛋打散,放一点面粉拌成面糊
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步骤3/4
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锅里放油,把弄好的茄盒在面糊里蘸满,放在锅里炸,变成金黄色即可,炸的过程中又不要太高温!
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2017-04-16
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