北非蛋:鸡蛋加番茄的洋气吃法!
有比番茄和鸡蛋关系更铁的食材组合吗?没有!跟番茄蛋汤、番茄炒蛋一样,这道非常时髦的北非蛋烹饪起来也是相当简单,但无论外形还是风味,都别具一格。除了番茄,还可以根据个人的偏好加入其他蔬菜和香料。让家里的餐桌更洋气一些,番茄和鸡蛋轻松搞定。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
将白洋葱、红黄甜椒、番茄分别切丁备用;
-
步骤2/5
点击查看大图
取一口平底锅,开大火,倒少许橄榄油,放入拍碎的蒜瓣煸香,随后倒入洋葱、甜椒,小火煸炒片刻后,加番茄丁炒至软烂;
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入番茄酱炒匀,撒小茴香籽、红椒粉、盐和黑胡椒调味,炒至酱汁粘稠;
-
步骤4/5
点击查看大图
用勺子在番茄酱中挖出四个洞,打入可生食的鸡蛋;
-
最后一步
点击查看大图
用小火煎个五、六分钟,直到蛋白凝固,蛋黄呈溏心状,最后撒上菲达奶酪和香菜叶点缀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-16
北非蛋的其他做法
-
#零腹担吃夜宵#芝士北非蛋
-
挪威青花鱼丨青花鱼海鲜北非蛋
-
#中西结合还可以这么吃#北非蛋
-
#金龙鱼橄调-橄想橄做#露营必做的北非蛋|低脂好看又好吃
-
#尽享安心亲子食刻#低脂低卡北非蛋,好吃又好看
-
乱炖的芝士北非蛋
北非蛋的相关分类
北非蛋的相关推荐
-
秋天一定要喝山药时蔬汤~
160864人看过 -
酸辣粉
3380667人看过 -
冬瓜细蓉羹
27787人看过 -
一夜渍--糖醋泡菜
488804人看过 -
芒果木糠杯
105894人看过 -
【风味豆豉嫩豆腐】
119916人看过 -
减脂餐!香辣过瘾超好吃的菠菜拌平菇
883589人看过 -
韭菜盒子东北版
341030人看过 -
秘制香菇肉酱
632292人看过 -
皮蛋瘦肉粥
36148404人看过 -
小羽私厨之水煮菌菇
224213人看过 -
下午茶-西兰花山药法式咸蛋糕
238916人看过