小羽私厨之水煮菌菇
火锅、麻辣烫、冒菜、砂锅,以及所有麻辣水煮菜系列都是小羽的心爱,每次总要辣到鼻涕眼泪涕泗横流大汗淋漓才过瘾。怕是人生中最肉麻的情话都给了这红油翻腾的火辣滋味,在这推门遇凉风的瑟瑟秋日,不如就让我来做道热辣撩心的水煮菌菇,撩你一撩~
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步骤1/7
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炒锅倒油烧热,放入桂皮,八角,花椒,香叶,和葱花,炒出香味。
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步骤2/7
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加入1大勺郫县豆瓣酱,炒出红油
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步骤3/7
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倒入适量热水,1大勺生抽和1小勺盐,烧开
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步骤4/7
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放入处理好的5种蘑菇,盖上盖子煮5分钟,让蘑菇熟透。
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步骤5/7
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盛出来撒入辣椒粉和蒜末,再烧点滚开的热油淋上去。
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步骤6/7
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最后上桌前撒点香菜点缀下就完成啦
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最后一步
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看饿了吗?再推荐两个美味的水煮菜谱给你~
小羽私厨系列菜谱视频之《水煮菌菇》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-03
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