口水鱼
自己鼓捣的万能凉拌料前几天试了口水鸡今天凉拌鱼
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步骤1/7
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鲤鱼片出来用一点盐(料有盐味,不要太多盐)料酒,葱段,姜片腌制30分钟
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步骤2/7
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上汽后10分钟。我的是鱼片时间比较短。根据鱼大小自己控制时间
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步骤3/7
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出锅摆盘晾凉
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小葱,小米辣(可以省略,我重辣)放鱼身上
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步骤5/7
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把我的凉拌料倒入即可。料可加我微信mexy851929。交流美食注明豆果即可。同样方法口水鸡,夫妻肺片,川北凉粉,凉面都可以。
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步骤6/7
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口水鸡
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最后一步
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我家的料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-15
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